第一物産さんのキムチの作り方動画





東京の上野にあるオールドコリアンタウン「キムチ横丁」には、親子3代続く伝統のキムチを売っている「第一物産」さんがあります。
(「キムチ横丁についてはこちらの方の記事をご覧ください)
動画を検索していたら、たまたま第一物産さんのキムチ作りの動画がありましたので、載せてみました。
ちなみに私も昔、「簡単なキムチの作り方」というサイトを見てキムチを作ってみた事があります。
時間はかかりましたが、何とか作れました。
ちなみに粉トウガラシは、韓国食品店で買った物が、やっぱり一番良いです。
「第一物産」ホームページ

第一物産さんはトマトキムチやカレーにんにくキムチなどの面白いキムチも売っています。
通信販売もしているので、気になる方は食べてみてくださいね。


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ミスタードーナツのパッピンス?!



先日ミスタードーナツに行ったら、「これはパッピンス?!」と思うデザートが出ていました。
パッピンスとは、韓国で大人気の色んな物が上にモリモリ乗ったカキ氷で、日本でも韓国料理屋さんのデザートや、コリアンタウンなどの韓流カフェで食べられます。
ミスタードーナツでは「こっとんすのーきゃんでぃー」という、なぜか和風な名前で出ていましたが、どう見てもパッピンスだと思う。
なぜパッピンスと書かないんだろう?
・・・まあ、いいや。


私は「黒みつきなこ豆乳ホイップ」を食べました。
氷がミルクの氷で、ホイップも豆乳だけど豆乳豆乳していない甘さで美味しかったです。
最近ちょうどパッピンスを食べたいと思っていた所なのですが、まさかミスドでパッピンスを食べられる日が来るとは思いませんでした。
ミスドと言えば飲茶のイメージだったので。
まあでも中国も韓国も同じアジアか。
ミスドは抹茶シリーズとか和風のドーナツも沢山出しているし、要するにアジア圏のデザートシリーズで行こうとしているのかな。
「こっとんすのーきゃんでぃー」ミスド公式ページ


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韓国の辛くないラーメン「ノグリラーメン甘口」




私は韓国のラーメンが好きで、韓国食材店で買ってよく食べるのですが、韓国のラーメンは9割がた辛いです。
しかし珍しく、このノグリラーメンは辛くないです。
マイルドで昆布も入っていて、何となく日本っぽい味がします。
韓国で辛くないラーメンが食べたくなったら、これを食べれば良いですね。
ちなみに辛い味もあります。


日韓友好の方法は色々あると思うのですが、私は食べ物で交流するのが1番良いのではないかと思います。
やはり食べ物は生きる事の基本ですし、美味しい物を食べていると幸せな気持ちになるのは日本人でも韓国人でも同じだと思うからです。
そして韓国食材店やコリアンタウンで食べ物を買うことによって、在日の人達にもお金が入るので、在日の人達の生活も安定します。
もし日本人が食費の1割でも韓国食材店で買うようになれば、在日の人達の生活が安定して、パチンコとかそういう所に勤めなくても良くなるのではないかと思うのです。
私も毎月定期的に韓国食材店で食品を買うようにしています。


「アジア市場」はキムチが5kgで1650円だったり、6000円以上で送料無料になるので、お勧めです。
私もよく利用しています。
(5kgで1650円のキムチも、自分でカットしないといけないのは大変ですが、美味しかったですよ)


また韓国は雑穀を良く食べる国で雑穀の自給率が良いので、雑穀が安いです。
韓国食材店でも安くて量も多い雑穀が売っているので、経済的に雑穀生活したい人にはお勧めですよ。↓
メール便送料無料 韓国産 粟(あわ)1kg 854円
メール便送料無料 韓国産 もち麦1kg 710円
黒もちあわ 1Kg 980円


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